1979 yılında İstanbul’da doğdu. Memleketi Bursa'dır. Yirmi senedir Batman'da yaşıyor.

Samsun ve İstanbul Selimiye Veteriner Sağlık Meslek Liselerinde yatılı olarak okudu.

Samsun 19 Mayıs Üniversitesi, Sınıf Öğretmenliği Bölümünden 2000 yılında mezun oldu.

Şiir yazmaya ve dergilerde yayımlamaya 2000 yılında başladı.

Yazdığı ilk dosyasıyla 2002'de Rıfat Ilgaz Şiir Ödülünü kazandı.

Şiirleri ve yazıları 2004 yılına kadar: Varlık, E, Heves, Başka, Kavram Karmaşa, Şiir Ülkesi, Sepya, Budala, Kuzey Yıldızı, İmlasız, Ağır Ol Bay Düzyazı, Daktilo, Ay, Akatalpa dergilerinde yer aldı.

2005'ten itibaren dergilerde şiir ve yazı yayımlamayı bıraktı.

İlk kitabı 'Son' 2009 yılında okura sunuldu.

2013 senesinde, beş tane şiiri İngilizceye çevrilerek George Messo editörlüğünde 'Turkish Poetry Today' seçkisinde Red Hand Books tarafından Londra'da yayımlandı.

2017 yılında İsmet Kemal Karadayı Şiir Ödülünü kazandı.

2019'da şiir yazmayı bütünüyle bırakıp tamamen düzyazıya yöneldi.

Polat Onat'ın kaleme aldığı 7 roman, 8 öykü, 4 şiir, 2 deneme ve 11 çocuk kitabı yayımlanmıştır.