Nitelikli Kahve Uğur Asilsoy

Nitelikli Kahve
Tarihçesi, İşlenmesi, Kavrulması, Demleme Yöntemleri
Uğur Asilsoy

%20 İNDİRİM
30,00 TL
24,00 TL
Temin süresi 5 iş günüdür.
9786059624503
865254
Nitelikli Kahve
Nitelikli Kahve Tarihçesi, İşlenmesi, Kavrulması, Demleme Yöntemleri
Aya Kitap
24.00

Profesyonel Baristalar ve Ev Baristaları için

Kahve Hakkında Bilinmeyenler

Kahve sanılanın aksine uçsuz bucaksız ve devamlı ilerleyen bir üründür. Topraktan başlayan hikayesi kahvenin kimyası ile birleşir ve müthiş bir kültür olarak demlenir.

Bu büyük kültürü evde yaşatabilir veya profesyonel olarak ilerletebilirsiniz.

Türkiye'de hem profesyonel baristaların hem de ev baristalarının yeterli kaynak bulamaması ve kahve demleme kültürünün usta çırak ilişkisi içinde yürümesi nedeniyle doğru bilinen pek çok yanlış oluşmuştur. Bu kitap kahveyi daha doğru anlamak ve keyifli hale getirmek için yazılmıştır.

Bu kitabı keyifle okuduğunuzda kahve demlerken neyi neden yaptığınızı anlayacak ve dolayısıyla kendinizi geliştirme imkanını daha rahat yakalayacaksınız.

  • Açıklama
    • Profesyonel Baristalar ve Ev Baristaları için

      Kahve Hakkında Bilinmeyenler

      Kahve sanılanın aksine uçsuz bucaksız ve devamlı ilerleyen bir üründür. Topraktan başlayan hikayesi kahvenin kimyası ile birleşir ve müthiş bir kültür olarak demlenir.

      Bu büyük kültürü evde yaşatabilir veya profesyonel olarak ilerletebilirsiniz.

      Türkiye'de hem profesyonel baristaların hem de ev baristalarının yeterli kaynak bulamaması ve kahve demleme kültürünün usta çırak ilişkisi içinde yürümesi nedeniyle doğru bilinen pek çok yanlış oluşmuştur. Bu kitap kahveyi daha doğru anlamak ve keyifli hale getirmek için yazılmıştır.

      Bu kitabı keyifle okuduğunuzda kahve demlerken neyi neden yaptığınızı anlayacak ve dolayısıyla kendinizi geliştirme imkanını daha rahat yakalayacaksınız.

      Stok Kodu
      :
      9786059624503
      Boyut
      :
      13.50x19.50
      Sayfa Sayısı
      :
      112
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Basım Tarihi
      :
      2021-02
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
      Uğur Asilsoy    Nitelikli Kahve    Aya Kitap            9786059624503   
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      24,00   
      24,00   
      2
      12,00   
      24,00   
      3
      8,00   
      24,00   
      4
      6,52   
      26,08   
      5
      5,30   
      26,50   
      6
      4,49   
      26,97   
      7
      3,93   
      27,48   
      8
      3,51   
      28,07   
      9
      3,16   
      28,44   
      10
      2,92   
      29,17   
      11
      2,68   
      29,52   
      12
      2,49   
      29,88   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      24,00   
      24,00   
      2
      12,00   
      24,00   
      3
      8,00   
      24,00   
      4
      6,52   
      26,08   
      5
      5,30   
      26,50   
      6
      4,49   
      26,97   
      7
      3,93   
      27,48   
      8
      3,51   
      28,07   
      9
      3,16   
      28,44   
      10
      2,92   
      29,17   
      11
      2,68   
      29,52   
      12
      2,49   
      29,88   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      24,00   
      24,00   
      2
      12,00   
      24,00   
      3
      8,00   
      24,00   
      4
      6,52   
      26,08   
      5
      5,30   
      26,50   
      6
      4,49   
      26,97   
      7
      3,93   
      27,48   
      8
      3,51   
      28,07   
      9
      3,16   
      28,44   
      10
      2,92   
      29,17   
      11
      2,68   
      29,52   
      12
      2,49   
      29,88   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      24,00   
      24,00   
      2
      12,00   
      24,00   
      3
      8,00   
      24,00   
      4
      6,52   
      26,08   
      5
      5,30   
      26,50   
      6
      4,49   
      26,97   
      7
      3,93   
      27,48   
      8
      3,51   
      28,07   
      9
      3,16   
      28,44   
      10
      2,92   
      29,17   
      11
      2,68   
      29,52   
      12
      2,49   
      29,88   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      24,00   
      24,00   
      2
      12,00   
      24,00   
      3
      8,00   
      24,00   
      4
      6,52   
      26,08   
      5
      5,30   
      26,50   
      6
      4,49   
      26,97   
      7
      3,93   
      27,48   
      8
      3,51   
      28,07   
      9
      3,16   
      28,44   
      10
      2,92   
      29,17   
      11
      2,68   
      29,52   
      12
      2,49   
      29,88   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      24,00   
      24,00   
      2
      12,00   
      24,00   
      3
      8,00   
      24,00   
      4
      6,52   
      26,08   
      5
      5,30   
      26,50   
      6
      4,49   
      26,97   
      7
      3,93   
      27,48   
      8
      3,51   
      28,07   
      9
      3,16   
      28,44   
      10
      2,92   
      29,17   
      11
      2,68   
      29,52   
      12
      2,49   
      29,88   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      24,00   
      24,00   
      2
      12,00   
      24,00   
      3
      8,00   
      24,00   
      4
      6,52   
      26,08   
      5
      5,30   
      26,50   
      6
      4,49   
      26,97   
      7
      3,93   
      27,48   
      8
      3,51   
      28,07   
      9
      3,16   
      28,44   
      10
      2,92   
      29,17   
      11
      2,68   
      29,52   
      12
      2,49   
      29,88   
  • Yayınevinin diğer kitapları
istanbul evden eve nakliyat eşya depolama evden eve nakliyat sultanbeyli escort sancaktepe escort izmit evden eve nakliyat uluslararası evden eve nakliyat
Kapat