Tok Karnına Dokuz Topak Köfte
Deniz Gürsoy
"Benim köfteye aşkım, çocukken Tom Braks okuyarak gelişti. Çizgi roman kahramanı Tom Braks'ın iki arkadaşı vardı, Tonton ve Baron. Tonton, köfte yemek konusunu âdeta bir saplantı haline getirmişti. Kızdığında ya da köşeye sıkıştığında, "Hay bin kokmuş köfte" ya da "Dünyadaki bütün köfteler aşkına" gibi sözler sarfederdi. O, bu sözlerini bir macerada beş kez tekrar ettiğinde karnım acıkır ve canım köfte isterdi. Annem ekmek arası kuru köfteleriyle imdadıma yetişirdi..." 25 iştah açıcı soğuk köfte, 18 iştah açıcı sıcak köfte, 21 köfteli çorba, 38 ızgara köfte, 77 kızartma köfte, 23 haşlama köfte, 39 fırın köfte, 62 tencere köfte tarifi, iyi köfte yapmanın püf noktaları, önde gelen köfteciler ve köfte tariflerinin illere göre dağılımı... Mutfak kültürümüzün, şatafattan uzak, sade görünümüyle alçak gönüllü temel direği köfteyle ilgili bilmek istediğiniz her şey, tam 303 çeşit köfte tarifiyle birlikte tek kitapta toplandı: Tok Karnına Dokuz Topak Köfte.
- Açıklama
"Benim köfteye aşkım, çocukken Tom Braks okuyarak gelişti. Çizgi roman kahramanı Tom Braks'ın iki arkadaşı vardı, Tonton ve Baron. Tonton, köfte yemek konusunu âdeta bir saplantı haline getirmişti. Kızdığında ya da köşeye sıkıştığında, "Hay bin kokmuş köfte" ya da "Dünyadaki bütün köfteler aşkına" gibi sözler sarfederdi. O, bu sözlerini bir macerada beş kez tekrar ettiğinde karnım acıkır ve canım köfte isterdi. Annem ekmek arası kuru köfteleriyle imdadıma yetişirdi..." 25 iştah açıcı soğuk köfte, 18 iştah açıcı sıcak köfte, 21 köfteli çorba, 38 ızgara köfte, 77 kızartma köfte, 23 haşlama köfte, 39 fırın köfte, 62 tencere köfte tarifi, iyi köfte yapmanın püf noktaları, önde gelen köfteciler ve köfte tariflerinin illere göre dağılımı... Mutfak kültürümüzün, şatafattan uzak, sade görünümüyle alçak gönüllü temel direği köfteyle ilgili bilmek istediğiniz her şey, tam 303 çeşit köfte tarifiyle birlikte tek kitapta toplandı: Tok Karnına Dokuz Topak Köfte.
Stok Kodu:9789753296069Boyut:19.00x18.00Sayfa Sayısı:300Basım Yeri:İstanbulBasım Tarihi:2008Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:1. HamurDili:Türkçe
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim380,00380,002190,00380,003126,67380,004103,23412,91583,90419,52671,17427,01762,17435,18855,56444,45950,03450,261046,19461,891142,49467,361239,43473,10Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim380,00380,002190,00380,003126,67380,004103,23412,91583,90419,52671,17427,01762,17435,18855,56444,45950,03450,261046,19461,891142,49467,361239,43473,10Garanti BankasıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim380,00380,002190,00380,003126,67380,004103,23412,91583,90419,52671,17427,01762,17435,18855,56444,45950,03450,261046,19461,891142,49467,361239,43473,10Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim380,00380,002190,00380,003126,67380,004103,23412,91583,90419,52671,17427,01762,17435,18855,56444,45950,03450,261046,19461,891142,49467,361239,43473,10World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim380,00380,002190,00380,003126,67380,004103,23412,91583,90419,52671,17427,01762,17435,18855,56444,45950,03450,261046,19461,891142,49467,361239,43473,10Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim380,00380,002190,00380,003126,67380,004103,23412,91583,90419,52671,17427,01762,17435,18855,56444,45950,03450,261046,19461,891142,49467,361239,43473,10Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim380,00380,002190,00380,003126,67380,004103,23412,91583,90419,52671,17427,01762,17435,18855,56444,45950,03450,261046,19461,891142,49467,361239,43473,10
- Yazarın Diğer Kitapları
- Yayınevinin diğer kitapları