Annem Bir Kimyager %25 indirimli Simon Quellen Field

Annem Bir Kimyager
Yemeğin Olağan Kimyası
Simon Quellen Field

33,33 TL
Tükendi
9786059804066
729799
Annem Bir Kimyager
Annem Bir Kimyager Yemeğin Olağan Kimyası
İyi Kitap
33.33

Yemek pişiriyorsanız bir kimyagersiniz demektir! Bir tarifi uygularken ya da değiştirirken asitler, bazlar, emülsiyonlar ve süspansiyonlar, jeller ve köpüklerle deney yapıyorsunuzdur. Siz deney yaptığınızı bilmiyorsunuz ama mutfakta bir kimyager gibi çalışıyor, üretiyorsunuz! Her mutfağa girdiğinizde bambaşka kimyasal reaksiyonlara yol açacak şekilde besin maddelerini birbirine karıştırıyorsunuz! Bunu bilinçsizce yaparken aslında vücudunuzu zora sokuyorsunuz. Şimdi öğrenme zamanı! “Annem Bir Kimyager” besinlerimizi olan etkileşimlerini ve sonunda vücudumuzda yol açtığı tepkileri açıklıyor!

Yeryüzündeki bütün besin maddelerinin birbiriyle ve yiyeceklere dönüştüklerinde de organlarımızla doğrudan etkileşimi var. Mutfakta bir besin maddesini bir diğeriyle karıştırırken nasıl bir tepkimeye yol açtığını hiç düşündünüz mü? Ya da bu karışımların vücudunuza, iç organlarınıza neler yaptığını?

Simon Quellen Field'in dünya çapında çok satan kitabı “Annem Bir Kimyager”, orijinal adıyla “Kimyasal Reaksiyonlar: Yemeğin Olağan Kimyası” okuyucuya mutfağının hiç düşünmediği taraflarını anlatıyor, yemek hazırlarken aslında kendimize neler yaptığımızı gösteriyor! Eşi bulunmaz bir bilimsel çalışmayı, okuması son derece keyifli bir biçimde aktarıyor.

“Annem Bir Kimyager” yiyeceklerimiz hakkında bize daha önce hiçbir yerde duymadığınız eğlenceli bilgiler veriyor ve böylece sağlık sorunlarımızın neden kaynaklandığını anlamamızı sağlıyor. Sağlığımızı kaybetmeden ve daha fazla gecikmeden öğrenmemiz gereken şey aslında çok basit: günlük yemeğimizin olağan kimyası.


Lezzetli bir ömür geçirmek için okunması gereken bir kitap: “Annem Bir Kimyager!”

  • Açıklama
    • Yemek pişiriyorsanız bir kimyagersiniz demektir! Bir tarifi uygularken ya da değiştirirken asitler, bazlar, emülsiyonlar ve süspansiyonlar, jeller ve köpüklerle deney yapıyorsunuzdur. Siz deney yaptığınızı bilmiyorsunuz ama mutfakta bir kimyager gibi çalışıyor, üretiyorsunuz! Her mutfağa girdiğinizde bambaşka kimyasal reaksiyonlara yol açacak şekilde besin maddelerini birbirine karıştırıyorsunuz! Bunu bilinçsizce yaparken aslında vücudunuzu zora sokuyorsunuz. Şimdi öğrenme zamanı! “Annem Bir Kimyager” besinlerimizi olan etkileşimlerini ve sonunda vücudumuzda yol açtığı tepkileri açıklıyor!

      Yeryüzündeki bütün besin maddelerinin birbiriyle ve yiyeceklere dönüştüklerinde de organlarımızla doğrudan etkileşimi var. Mutfakta bir besin maddesini bir diğeriyle karıştırırken nasıl bir tepkimeye yol açtığını hiç düşündünüz mü? Ya da bu karışımların vücudunuza, iç organlarınıza neler yaptığını?

      Simon Quellen Field'in dünya çapında çok satan kitabı “Annem Bir Kimyager”, orijinal adıyla “Kimyasal Reaksiyonlar: Yemeğin Olağan Kimyası” okuyucuya mutfağının hiç düşünmediği taraflarını anlatıyor, yemek hazırlarken aslında kendimize neler yaptığımızı gösteriyor! Eşi bulunmaz bir bilimsel çalışmayı, okuması son derece keyifli bir biçimde aktarıyor.

      “Annem Bir Kimyager” yiyeceklerimiz hakkında bize daha önce hiçbir yerde duymadığınız eğlenceli bilgiler veriyor ve böylece sağlık sorunlarımızın neden kaynaklandığını anlamamızı sağlıyor. Sağlığımızı kaybetmeden ve daha fazla gecikmeden öğrenmemiz gereken şey aslında çok basit: günlük yemeğimizin olağan kimyası.


      Lezzetli bir ömür geçirmek için okunması gereken bir kitap: “Annem Bir Kimyager!”

      Stok Kodu
      :
      9786059804066
      Boyut
      :
      15.50x22.50
      Sayfa Sayısı
      :
      232
      Basım Tarihi
      :
      2018-06
      Çeviren
      :
      Başak Öztürk
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      33,33   
      33,33   
      2
      16,67   
      33,33   
      3
      11,11   
      33,33   
      4
      9,05   
      36,22   
      5
      7,36   
      36,80   
      6
      6,24   
      37,45   
      7
      5,45   
      38,17   
      8
      4,87   
      38,98   
      9
      4,39   
      39,49   
      10
      4,05   
      40,51   
      11
      3,73   
      40,99   
      12
      3,46   
      41,50   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      33,33   
      33,33   
      2
      16,67   
      33,33   
      3
      11,11   
      33,33   
      4
      9,05   
      36,22   
      5
      7,36   
      36,80   
      6
      6,24   
      37,45   
      7
      5,45   
      38,17   
      8
      4,87   
      38,98   
      9
      4,39   
      39,49   
      10
      4,05   
      40,51   
      11
      3,73   
      40,99   
      12
      3,46   
      41,50   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      33,33   
      33,33   
      2
      16,67   
      33,33   
      3
      11,11   
      33,33   
      4
      9,05   
      36,22   
      5
      7,36   
      36,80   
      6
      6,24   
      37,45   
      7
      5,45   
      38,17   
      8
      4,87   
      38,98   
      9
      4,39   
      39,49   
      10
      4,05   
      40,51   
      11
      3,73   
      40,99   
      12
      3,46   
      41,50   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      33,33   
      33,33   
      2
      16,67   
      33,33   
      3
      11,11   
      33,33   
      4
      9,05   
      36,22   
      5
      7,36   
      36,80   
      6
      6,24   
      37,45   
      7
      5,45   
      38,17   
      8
      4,87   
      38,98   
      9
      4,39   
      39,49   
      10
      4,05   
      40,51   
      11
      3,73   
      40,99   
      12
      3,46   
      41,50   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      33,33   
      33,33   
      2
      16,67   
      33,33   
      3
      11,11   
      33,33   
      4
      9,05   
      36,22   
      5
      7,36   
      36,80   
      6
      6,24   
      37,45   
      7
      5,45   
      38,17   
      8
      4,87   
      38,98   
      9
      4,39   
      39,49   
      10
      4,05   
      40,51   
      11
      3,73   
      40,99   
      12
      3,46   
      41,50   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      33,33   
      33,33   
      2
      16,67   
      33,33   
      3
      11,11   
      33,33   
      4
      9,05   
      36,22   
      5
      7,36   
      36,80   
      6
      6,24   
      37,45   
      7
      5,45   
      38,17   
      8
      4,87   
      38,98   
      9
      4,39   
      39,49   
      10
      4,05   
      40,51   
      11
      3,73   
      40,99   
      12
      3,46   
      41,50   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      33,33   
      33,33   
      2
      16,67   
      33,33   
      3
      11,11   
      33,33   
      4
      9,05   
      36,22   
      5
      7,36   
      36,80   
      6
      6,24   
      37,45   
      7
      5,45   
      38,17   
      8
      4,87   
      38,98   
      9
      4,39   
      39,49   
      10
      4,05   
      40,51   
      11
      3,73   
      40,99   
      12
      3,46   
      41,50   
  • Yayınevinin diğer kitapları
istanbul evden eve nakliyat eşya depolama evden eve nakliyat sultanbeyli escort sancaktepe escort izmit evden eve nakliyat uluslararası evden eve nakliyat
Kapat