9789944880374
759594
99 Sayfada Mutfak Sırları
99 Sayfada Mutfak Sırları
5.18

Nuray Mestçi'nin, bir yemek tutkunu ve binden fazla özel yemek tarifinin kaynağı Sevim Gökyıldız'la Mutfak Sırları üzerine yaptığı söyleşi temel hatlarıyla şu sorulara yanıtlar sunuyor:

- İyi yemek pişirmenin kuralları nelerdir?
- Balık alırken ve pişirirken nelere dikkat edilmelidir?
- İyi turşu yapmak için neye dikkat etmek gerekir?
- Kırmızı et terbiyesi nasıl yapılır?
- Leziz börek ve helva yapmanın sırrı nedir?

Kapat