Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu Semen Öner

Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu
Semen Öner

%20 İNDİRİM
60,00 TL
48,00 TL
Temin süresi 5 iş günüdür.
9789751420619
881876
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu
Remzi Kitabevi
48.00

Gelenekselle çağdaş mutfağı buluşturan yemek kitabı...

“Yılların birikimiyle yöresel ürünleri gerek sofralara gelecek mamul olarak, gerekse işletmelerinde yemek olarak sunmak yöre üretici ve esnafının marifeti haline gelmiş Afyonkarahisar'da. Bu kültürün gelişmesinde kentin asırlardır seyyahların buluşma noktası olmasının büyük etkisi var. Eskinin İpek Yolu kervanlarından bugünün gezginlerine Afyon kenti, bir soluklanma durağı olmuş, yöreye her seyyah heybesinden bir şeyler bırakmış ve bir şeyler almıştır.

İşte bu kitapta yüzyıllardır ayakta kalmayı başarmış, hiç sofralardan eksik olmamış, elden düşmemiş tariflere yer verdim. Damıtılarak zamana karşı büyük zaferler kazanmış bu vazgeçilmez lezzetlerin bazılarını olduğu gibi size aktarmayı, bazılarını da biraz günümüz alışkanlıklarına uyarlamayı hedefledim. Afyon'un en temel lezzetleri ve tariflerinin hepimizin sofrasını sık sık kolayca taçlandırabilmesi için kendi yorumumu katmayı uygun buldum. Kitapta vejeteryan ve vegan beslenmeye uygun onlarca özel tarif de bulabileceksiniz. İster hiç mutfağa girmemiş olun ister usta bir aşçı, bu kitapta size göre onlarca tarif bulacaksınız.”

Semen Öner

  • Açıklama
    • Gelenekselle çağdaş mutfağı buluşturan yemek kitabı...

      “Yılların birikimiyle yöresel ürünleri gerek sofralara gelecek mamul olarak, gerekse işletmelerinde yemek olarak sunmak yöre üretici ve esnafının marifeti haline gelmiş Afyonkarahisar'da. Bu kültürün gelişmesinde kentin asırlardır seyyahların buluşma noktası olmasının büyük etkisi var. Eskinin İpek Yolu kervanlarından bugünün gezginlerine Afyon kenti, bir soluklanma durağı olmuş, yöreye her seyyah heybesinden bir şeyler bırakmış ve bir şeyler almıştır.

      İşte bu kitapta yüzyıllardır ayakta kalmayı başarmış, hiç sofralardan eksik olmamış, elden düşmemiş tariflere yer verdim. Damıtılarak zamana karşı büyük zaferler kazanmış bu vazgeçilmez lezzetlerin bazılarını olduğu gibi size aktarmayı, bazılarını da biraz günümüz alışkanlıklarına uyarlamayı hedefledim. Afyon'un en temel lezzetleri ve tariflerinin hepimizin sofrasını sık sık kolayca taçlandırabilmesi için kendi yorumumu katmayı uygun buldum. Kitapta vejeteryan ve vegan beslenmeye uygun onlarca özel tarif de bulabileceksiniz. İster hiç mutfağa girmemiş olun ister usta bir aşçı, bu kitapta size göre onlarca tarif bulacaksınız.”

      Semen Öner

      Stok Kodu
      :
      9789751420619
      Boyut
      :
      19.00x22.00
      Sayfa Sayısı
      :
      148
      Basım Tarihi
      :
      2021-07
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      Kuşe
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      48,00   
      48,00   
      2
      24,00   
      48,00   
      3
      16,00   
      48,00   
      4
      13,04   
      52,16   
      5
      10,60   
      52,99   
      6
      8,99   
      53,94   
      7
      7,85   
      54,97   
      8
      7,02   
      56,14   
      9
      6,32   
      56,88   
      10
      5,83   
      58,34   
      11
      5,37   
      59,04   
      12
      4,98   
      59,76   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      48,00   
      48,00   
      2
      24,00   
      48,00   
      3
      16,00   
      48,00   
      4
      13,04   
      52,16   
      5
      10,60   
      52,99   
      6
      8,99   
      53,94   
      7
      7,85   
      54,97   
      8
      7,02   
      56,14   
      9
      6,32   
      56,88   
      10
      5,83   
      58,34   
      11
      5,37   
      59,04   
      12
      4,98   
      59,76   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      48,00   
      48,00   
      2
      24,00   
      48,00   
      3
      16,00   
      48,00   
      4
      13,04   
      52,16   
      5
      10,60   
      52,99   
      6
      8,99   
      53,94   
      7
      7,85   
      54,97   
      8
      7,02   
      56,14   
      9
      6,32   
      56,88   
      10
      5,83   
      58,34   
      11
      5,37   
      59,04   
      12
      4,98   
      59,76   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      48,00   
      48,00   
      2
      24,00   
      48,00   
      3
      16,00   
      48,00   
      4
      13,04   
      52,16   
      5
      10,60   
      52,99   
      6
      8,99   
      53,94   
      7
      7,85   
      54,97   
      8
      7,02   
      56,14   
      9
      6,32   
      56,88   
      10
      5,83   
      58,34   
      11
      5,37   
      59,04   
      12
      4,98   
      59,76   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      48,00   
      48,00   
      2
      24,00   
      48,00   
      3
      16,00   
      48,00   
      4
      13,04   
      52,16   
      5
      10,60   
      52,99   
      6
      8,99   
      53,94   
      7
      7,85   
      54,97   
      8
      7,02   
      56,14   
      9
      6,32   
      56,88   
      10
      5,83   
      58,34   
      11
      5,37   
      59,04   
      12
      4,98   
      59,76   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      48,00   
      48,00   
      2
      24,00   
      48,00   
      3
      16,00   
      48,00   
      4
      13,04   
      52,16   
      5
      10,60   
      52,99   
      6
      8,99   
      53,94   
      7
      7,85   
      54,97   
      8
      7,02   
      56,14   
      9
      6,32   
      56,88   
      10
      5,83   
      58,34   
      11
      5,37   
      59,04   
      12
      4,98   
      59,76   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      48,00   
      48,00   
      2
      24,00   
      48,00   
      3
      16,00   
      48,00   
      4
      13,04   
      52,16   
      5
      10,60   
      52,99   
      6
      8,99   
      53,94   
      7
      7,85   
      54,97   
      8
      7,02   
      56,14   
      9
      6,32   
      56,88   
      10
      5,83   
      58,34   
      11
      5,37   
      59,04   
      12
      4,98   
      59,76   
  • Yazarın Diğer Kitapları
  • Yayınevinin diğer kitapları
istanbul evden eve nakliyat eşya depolama evden eve nakliyat sultanbeyli escort sancaktepe escort izmit evden eve nakliyat uluslararası evden eve nakliyat
Kapat