9786052205242
744267
Bira
Bira
216.00

Biranın öyle düşünmeden kafaya dikip susuzluğunuzu gidereceğiniz bir içki olduğunu sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Yapımında sadece su, tahıl, maya ve şerbetçiotu kullanılmasına rağmen sayısız türde üretilebilen bu halk içkisi insan medeniyetiyle neredeyse yaşıt, şaraptan ise bin yıl daha eski. Sanayi Devrimi'ne kadar tarihin her döneminde ve coğrafyasında kadınlar tarafından üretilen bira uzun yıllar halkların beslenme rejiminin önemli bir parçası olmuş. “Bu kitabın konusu da işte bu halk içeceği olan biradır.”

Elinizdeki kitap otuz yılını bu içkiye adamış bir “bira militanın” biranın çevresini kuşatan alan olarak tanımladığı “Bira Diyarı”na yapacağınız yolculukta kullanışlı bir rehber niteliğinde. Bira yapımından biranın tarihteki yerine, bira türlerinden tadıma, ambalajından saklanmasına, hangi yemeklerle ne tür bira içilebileceğinden sağlıkla ilişkisine, bira ülkelerinden bira festivallerine ve dünyanın önemli tadım merkezlerine dek biraya dair her şeyi bu kitapta bulabilirsiniz.

“Uygar şarapla avam bira karşılaştırmasına son vermenin zamanı geldi de geçiyor.”

  • Açıklama
    • Biranın öyle düşünmeden kafaya dikip susuzluğunuzu gidereceğiniz bir içki olduğunu sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Yapımında sadece su, tahıl, maya ve şerbetçiotu kullanılmasına rağmen sayısız türde üretilebilen bu halk içkisi insan medeniyetiyle neredeyse yaşıt, şaraptan ise bin yıl daha eski. Sanayi Devrimi'ne kadar tarihin her döneminde ve coğrafyasında kadınlar tarafından üretilen bira uzun yıllar halkların beslenme rejiminin önemli bir parçası olmuş. “Bu kitabın konusu da işte bu halk içeceği olan biradır.”

      Elinizdeki kitap otuz yılını bu içkiye adamış bir “bira militanın” biranın çevresini kuşatan alan olarak tanımladığı “Bira Diyarı”na yapacağınız yolculukta kullanışlı bir rehber niteliğinde. Bira yapımından biranın tarihteki yerine, bira türlerinden tadıma, ambalajından saklanmasına, hangi yemeklerle ne tür bira içilebileceğinden sağlıkla ilişkisine, bira ülkelerinden bira festivallerine ve dünyanın önemli tadım merkezlerine dek biraya dair her şeyi bu kitapta bulabilirsiniz.

      “Uygar şarapla avam bira karşılaştırmasına son vermenin zamanı geldi de geçiyor.”

      Stok Kodu
      :
      9786052205242
      Boyut
      :
      13.50x19.50
      Sayfa Sayısı
      :
      286
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Basım Tarihi
      :
      2018-11
      Çeviren
      :
      Mustafa Özen
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      216,00   
      216,00   
      2
      108,00   
      216,00   
      3
      72,00   
      216,00   
      4
      58,68   
      234,71   
      5
      47,69   
      238,46   
      6
      40,45   
      242,72   
      7
      35,34   
      247,36   
      8
      31,58   
      252,63   
      9
      28,44   
      255,94   
      10
      26,25   
      262,55   
      11
      24,15   
      265,66   
      12
      22,41   
      268,92   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      216,00   
      216,00   
      2
      108,00   
      216,00   
      3
      72,00   
      216,00   
      4
      58,68   
      234,71   
      5
      47,69   
      238,46   
      6
      40,45   
      242,72   
      7
      35,34   
      247,36   
      8
      31,58   
      252,63   
      9
      28,44   
      255,94   
      10
      26,25   
      262,55   
      11
      24,15   
      265,66   
      12
      22,41   
      268,92   
      Garanti Bankası
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      216,00   
      216,00   
      2
      108,00   
      216,00   
      3
      72,00   
      216,00   
      4
      58,68   
      234,71   
      5
      47,69   
      238,46   
      6
      40,45   
      242,72   
      7
      35,34   
      247,36   
      8
      31,58   
      252,63   
      9
      28,44   
      255,94   
      10
      26,25   
      262,55   
      11
      24,15   
      265,66   
      12
      22,41   
      268,92   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      216,00   
      216,00   
      2
      108,00   
      216,00   
      3
      72,00   
      216,00   
      4
      58,68   
      234,71   
      5
      47,69   
      238,46   
      6
      40,45   
      242,72   
      7
      35,34   
      247,36   
      8
      31,58   
      252,63   
      9
      28,44   
      255,94   
      10
      26,25   
      262,55   
      11
      24,15   
      265,66   
      12
      22,41   
      268,92   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      216,00   
      216,00   
      2
      108,00   
      216,00   
      3
      72,00   
      216,00   
      4
      58,68   
      234,71   
      5
      47,69   
      238,46   
      6
      40,45   
      242,72   
      7
      35,34   
      247,36   
      8
      31,58   
      252,63   
      9
      28,44   
      255,94   
      10
      26,25   
      262,55   
      11
      24,15   
      265,66   
      12
      22,41   
      268,92   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      216,00   
      216,00   
      2
      108,00   
      216,00   
      3
      72,00   
      216,00   
      4
      58,68   
      234,71   
      5
      47,69   
      238,46   
      6
      40,45   
      242,72   
      7
      35,34   
      247,36   
      8
      31,58   
      252,63   
      9
      28,44   
      255,94   
      10
      26,25   
      262,55   
      11
      24,15   
      265,66   
      12
      22,41   
      268,92   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      216,00   
      216,00   
      2
      108,00   
      216,00   
      3
      72,00   
      216,00   
      4
      58,68   
      234,71   
      5
      47,69   
      238,46   
      6
      40,45   
      242,72   
      7
      35,34   
      247,36   
      8
      31,58   
      252,63   
      9
      28,44   
      255,94   
      10
      26,25   
      262,55   
      11
      24,15   
      265,66   
      12
      22,41   
      268,92   
  • Yayınevinin diğer kitapları
Kapat