Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 66 Kış 2022 Kolektif Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 66 Kış 2022 Kolektif

Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 66 Kış 2022
Kolektif

38,00 TL
Temin süresi 20 iş günüdür.
3990000035067
898614
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 66 Kış 2022
Yemek ve Kültür Üç Aylık Dergi Sayı: 66 Kış 2022
Yemek ve Kültür Dergisi Yayınları
38.00

Bu sayıda:

Balık - Muriel Barbery
18. yüzyıl İstanbul'unda helvacı esnafı ve helva çeşitleri - Arif Bilgin
Beş köy - Erkut Tokman
Biçim, nesneyi aştığında. Çin'de makarnanın tarihi (MÖ 3. yüzyıl- MS 3. yüzyıl) - Françoise Sabban
Unutulmuş halk yemeklerinden yedi tarif - Musa Dağdeviren
Arşivden Lezzetler / Oburlar akademisi - Gökhan Akçura
7.-12. yüzyıllar arası Ege Denizi'nde balık tutma yöntemlerinin ve balık tüketiminin bazı açıları - Ilıas Anagnostakis ve Maria Leontsini
“Ağız tadı”nın eksik olmadığı bir hayatın mimarı: Atilla Dorsay - Pelin Özer
Geçmişten günümüze İstanbul mutfağı - Alp Türkmenoğlu
Füzyon mutfağı: Uzlaşmanın düş olmaktan çıktığı yer - Zeliha Özkan
Çimdik - Süleyman Bulut
Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut
Derleme Sözlüğü / L-M-N

istanbul evden eve nakliyat eşya depolama evden eve nakliyat sultanbeyli escort sancaktepe escort izmit evden eve nakliyat uluslararası evden eve nakliyat
Kapat