9786058264410
694879
Aynısını Yaptım Olmadı
Aynısını Yaptım Olmadı
Dafne Kitap
20.00

“Elinin ayarı...”,
“Onun eli...”,
“Dokunsun yeter...”,
“Annem işte...”

Yemek, hazırlığından yapılışına, yapılışından servis edilişine kadar, her şeyden önce bir emek işi.

Türkiye'nin tanınmış yemek bloglarından www.kevserinmutfagi.com'un kurucusu Kevser D. Türkdoğan, yılların deneyimini küçük dokunuşlara, anne eline dönüştürüyor bu kitabında.

İşte size, yemek yapmaya başlamadan bilmeniz gerekenler, mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak pratik bilgiler ve püf noktaları...

Neden ev yemeği?
Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir?
Katı yağ mı? Sıvı yağ mı?
Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır?
Misafir menüsü nasıl oluşturulur?
Yumurta nasıl saklanmalı?
Mantar nasıl temizlenir?
Marine etmek nedir?
Un miktarı neden değişir?
Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer?
Bain Marie yöntemi nedir?
Ve merak ettiğiniz pek çok şey...
bilmeniz gerekenler,
mutfakta
hayatınızı

  • Açıklama
    • “Elinin ayarı...”,
      “Onun eli...”,
      “Dokunsun yeter...”,
      “Annem işte...”

      Yemek, hazırlığından yapılışına, yapılışından servis edilişine kadar, her şeyden önce bir emek işi.

      Türkiye'nin tanınmış yemek bloglarından www.kevserinmutfagi.com'un kurucusu Kevser D. Türkdoğan, yılların deneyimini küçük dokunuşlara, anne eline dönüştürüyor bu kitabında.

      İşte size, yemek yapmaya başlamadan bilmeniz gerekenler, mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak pratik bilgiler ve püf noktaları...

      Neden ev yemeği?
      Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir?
      Katı yağ mı? Sıvı yağ mı?
      Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır?
      Misafir menüsü nasıl oluşturulur?
      Yumurta nasıl saklanmalı?
      Mantar nasıl temizlenir?
      Marine etmek nedir?
      Un miktarı neden değişir?
      Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer?
      Bain Marie yöntemi nedir?
      Ve merak ettiğiniz pek çok şey...
      bilmeniz gerekenler,
      mutfakta
      hayatınızı

      Stok Kodu
      :
      9786058264410
      Boyut
      :
      13.50x21.00
      Sayfa Sayısı
      :
      232
      Basım Yeri
      :
      Ankara
      Basım Tarihi
      :
      2017-05
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      20,00   
      20,00   
      2
      10,00   
      20,00   
      3
      6,67   
      20,00   
      4
      5,43   
      21,73   
      5
      4,42   
      22,08   
      6
      3,75   
      22,47   
      7
      3,27   
      22,90   
      8
      2,92   
      23,39   
      9
      2,63   
      23,70   
      10
      2,43   
      24,31   
      11
      2,24   
      24,60   
      12
      2,08   
      24,90   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      20,00   
      20,00   
      2
      10,00   
      20,00   
      3
      6,67   
      20,00   
      4
      5,43   
      21,73   
      5
      4,42   
      22,08   
      6
      3,75   
      22,47   
      7
      3,27   
      22,90   
      8
      2,92   
      23,39   
      9
      2,63   
      23,70   
      10
      2,43   
      24,31   
      11
      2,24   
      24,60   
      12
      2,08   
      24,90   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      20,00   
      20,00   
      2
      10,00   
      20,00   
      3
      6,67   
      20,00   
      4
      5,43   
      21,73   
      5
      4,42   
      22,08   
      6
      3,75   
      22,47   
      7
      3,27   
      22,90   
      8
      2,92   
      23,39   
      9
      2,63   
      23,70   
      10
      2,43   
      24,31   
      11
      2,24   
      24,60   
      12
      2,08   
      24,90   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      20,00   
      20,00   
      2
      10,00   
      20,00   
      3
      6,67   
      20,00   
      4
      5,43   
      21,73   
      5
      4,42   
      22,08   
      6
      3,75   
      22,47   
      7
      3,27   
      22,90   
      8
      2,92   
      23,39   
      9
      2,63   
      23,70   
      10
      2,43   
      24,31   
      11
      2,24   
      24,60   
      12
      2,08   
      24,90   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      20,00   
      20,00   
      2
      10,00   
      20,00   
      3
      6,67   
      20,00   
      4
      5,43   
      21,73   
      5
      4,42   
      22,08   
      6
      3,75   
      22,47   
      7
      3,27   
      22,90   
      8
      2,92   
      23,39   
      9
      2,63   
      23,70   
      10
      2,43   
      24,31   
      11
      2,24   
      24,60   
      12
      2,08   
      24,90   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      20,00   
      20,00   
      2
      10,00   
      20,00   
      3
      6,67   
      20,00   
      4
      5,43   
      21,73   
      5
      4,42   
      22,08   
      6
      3,75   
      22,47   
      7
      3,27   
      22,90   
      8
      2,92   
      23,39   
      9
      2,63   
      23,70   
      10
      2,43   
      24,31   
      11
      2,24   
      24,60   
      12
      2,08   
      24,90   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      Tek Çekim
      20,00   
      20,00   
      2
      10,00   
      20,00   
      3
      6,67   
      20,00   
      4
      5,43   
      21,73   
      5
      4,42   
      22,08   
      6
      3,75   
      22,47   
      7
      3,27   
      22,90   
      8
      2,92   
      23,39   
      9
      2,63   
      23,70   
      10
      2,43   
      24,31   
      11
      2,24   
      24,60   
      12
      2,08   
      24,90   
  • Yazarın Diğer Kitapları
  • Yayınevinin diğer kitapları
istanbul evden eve nakliyat eşya depolama evden eve nakliyat sultanbeyli escort sancaktepe escort izmit evden eve nakliyat uluslararası evden eve nakliyat
Kapat