Ketojenik Yaşam

C. Özgür Güneri

Sağlıklı beslenme ve spor hayatıma 2009'da London Business School'da MBA yaparken girdi. Koşarak başlayan spor serüvenim son 2 yıldır triatlon ile devam ediyor. Bugüne kadar 10 yarı maraton, 1 maraton tamamladım. 2016 yılının Haziran ayından bu yana ise ketojenik besleniyorum.

Sağlıklı beslendiğimi zannettiğim spor dolu yıllara rağmen istediğim yaşam kalitesine ulaşamamış olmam nedeniyle arayıştaydım. Okudum, araştırdım, sorguladım ve ketojenik beslenmeye başladım. 2017 yılında Avusturya'da ketojenik beslenerek Ironman 70.3 yarışını tamamladım. Hedefim 2018 yılında bir Ironman 70.3, bir Ironman 140.6 yarışını yine ketojenik beslenerek tamamlamak.

Ketojenik beslenmeye başlarken hatalar yaptım, ipuçları keşfettim ve şimdi bu beslenme yöntemini merak edenlerle bu tecrübelerimi paylaşmak istiyorum. Sağlıklı beslenmek isteyen, ketojenik beslenmeyi merak eden sizlere kendi yaşadıklarımdan yola çıkarak, okuyarak, araştırarak ve bence en önemlisi uygulayarak öğrendiklerimi aktarmak amacındayım. Siz de okuyun, öğrenin, sorgulayın ve kendi sağlıklı yaşam prensiplerinizi oluşturun. Umarım bu süreçte size bu kitapla yardımcı olabilirim.