Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri
Hepsi Denenmiş 304 Meze Tarifi
Deniz Gürsoy
“Çilingir Sofrasında Rakı kitabını yazınca, ÇilingirSofrasında Rakı Mezeleri kitabını yazmamak olmazdı.Böylece Çilingir sofrası fiziken tamamlandı, bir teksohbeti eksik kaldı. Onu da siz mezelerden çatal ucuyaparken tamamlarsınız.(…) Bu kitapta verilen çerez vemeze tarifleri yalnız ve yalnız rakı beraberinde olacakbiçimde tasarlanmıştır. Bu yüzden ana yemek, çorba,tencere yemekleri, tatlılar vb. rakıya uygun olmayacağıgerekçesiyle çilingir sofrası dışında tutulmuştur. Helemantarlı fleminyon, şnitzel, böf stronogof gibi ancakşaraba yakışanlar kitaba on metre bile yaklaştırılmamıştır.
- Önsöz'den
Bugüne kadar hepsinin hepsinin tarifini biraradabulamayacağınız7 altlık, 23 çerez ve aperitif,154 soğuk meze, 150 sıcak meze tarifi…
Toplam 334 rakı mezesi tarifi…
Hepsi de tariflerin altında adları verilen aşçılar tarafındandenenmiş… çilingir sofrasına oturmuş bir ehl-i keyfin,yudum yudum okuyarak bütün lezzetlerinin tektek tadınabakmasını bekliyor…
Afiyet olsun!
- Açıklama
“Çilingir Sofrasında Rakı kitabını yazınca, ÇilingirSofrasında Rakı Mezeleri kitabını yazmamak olmazdı.Böylece Çilingir sofrası fiziken tamamlandı, bir teksohbeti eksik kaldı. Onu da siz mezelerden çatal ucuyaparken tamamlarsınız.(…) Bu kitapta verilen çerez vemeze tarifleri yalnız ve yalnız rakı beraberinde olacakbiçimde tasarlanmıştır. Bu yüzden ana yemek, çorba,tencere yemekleri, tatlılar vb. rakıya uygun olmayacağıgerekçesiyle çilingir sofrası dışında tutulmuştur. Helemantarlı fleminyon, şnitzel, böf stronogof gibi ancakşaraba yakışanlar kitaba on metre bile yaklaştırılmamıştır.
- Önsöz'denBugüne kadar hepsinin hepsinin tarifini biraradabulamayacağınız7 altlık, 23 çerez ve aperitif,154 soğuk meze, 150 sıcak meze tarifi…
Toplam 334 rakı mezesi tarifi…
Hepsi de tariflerin altında adları verilen aşçılar tarafındandenenmiş… çilingir sofrasına oturmuş bir ehl-i keyfin,yudum yudum okuyarak bütün lezzetlerinin tektek tadınabakmasını bekliyor…
Afiyet olsun!
Stok Kodu:9789753296922Boyut:15.00x18.00Sayfa Sayısı:272Basım Yeri:İstanbulBasım Tarihi:2021-12Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:1. HamurDili:Türkçe
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim400,00400,002200,00400,003133,33400,004108,66434,64588,32441,60674,91449,48765,44458,08858,48467,84952,66473,961048,62486,201144,72491,961241,50498,00Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim400,00400,002200,00400,003133,33400,004108,66434,64588,32441,60674,91449,48765,44458,08858,48467,84952,66473,961048,62486,201144,72491,961241,50498,00Garanti BankasıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim400,00400,002200,00400,003133,33400,004108,66434,64588,32441,60674,91449,48765,44458,08858,48467,84952,66473,961048,62486,201144,72491,961241,50498,00Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim400,00400,002200,00400,003133,33400,004108,66434,64588,32441,60674,91449,48765,44458,08858,48467,84952,66473,961048,62486,201144,72491,961241,50498,00World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim400,00400,002200,00400,003133,33400,004108,66434,64588,32441,60674,91449,48765,44458,08858,48467,84952,66473,961048,62486,201144,72491,961241,50498,00Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim400,00400,002200,00400,003133,33400,004108,66434,64588,32441,60674,91449,48765,44458,08858,48467,84952,66473,961048,62486,201144,72491,961241,50498,00Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim400,00400,002200,00400,003133,33400,004108,66434,64588,32441,60674,91449,48765,44458,08858,48467,84952,66473,961048,62486,201144,72491,961241,50498,00
- Yazarın Diğer Kitapları
-
-
-
-
-
-
%5İNDİRİM500,00 475,00 -
-
-
-
-
- Yayınevinin diğer kitapları
-
Yeni
-
%5İNDİRİM480,00 456,00 -
%5İNDİRİM500,00 475,00 -
-
-
-
%5İNDİRİM300,00 285,00 -
-
-
-
