Sepetim (0) Toplam: 0,00TL
%15
Gıda Kimyasının Temelleri Cengiz Caner

Gıda Kimyasının Temelleri

Liste Fiyatı : 40,00 TL
İndirimli Fiyat : 34,00 TL
%15 indirimli
Tükendi
Gıda Kimyasının Temelleri
Gıda Kimyasının Temelleri
Sidas Yayınları
34.00

Editörlüğünü Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cengiz Caner tarafından yapılan ve alanında büyük bir boşluğu dolduracak eser hem özel sektöre yönelik hem de Üniversiteler de ders kitabı olarak okutulacak. Kitapta;Su, Karbonhidratlar, Lipitler, Proteinler, Enzimler, Fenolikler ve Renk Maddeleri, Vitaminler, Mineraller, Gıda Aromaları konu başlıkları işleniyor.

  • Açıklama
    • Editörlüğünü Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cengiz Caner tarafından yapılan ve alanında büyük bir boşluğu dolduracak eser hem özel sektöre yönelik hem de Üniversiteler de ders kitabı olarak okutulacak. Kitapta;Su, Karbonhidratlar, Lipitler, Proteinler, Enzimler, Fenolikler ve Renk Maddeleri, Vitaminler, Mineraller, Gıda Aromaları konu başlıkları işleniyor.

      Stok Kodu
      :
      9786055267551
      Boyut
      :
      17.00x24.00
      Sayfa Sayısı
      :
      384
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2019-09
      Kapak Türü
      :
      Ciltsiz
      Kağıt Türü
      :
      1. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
  • Taksit Seçenekleri
    • Axess Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      1
      34,00   
      34,00   
      2
      17,00   
      34,00   
      3
      11,33   
      34,00   
      4
      9,24   
      36,94   
      5
      7,51   
      37,54   
      6
      6,37   
      38,21   
      7
      5,56   
      38,94   
      8
      4,97   
      39,77   
      9
      4,48   
      40,29   
      10
      4,13   
      41,33   
      11
      3,80   
      41,82   
      12
      3,53   
      42,33   
      Finansbank Kartları
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      1
      34,00   
      34,00   
      2
      17,00   
      34,00   
      3
      11,33   
      34,00   
      4
      9,24   
      36,94   
      5
      7,51   
      37,54   
      6
      6,37   
      38,21   
      7
      5,56   
      38,94   
      8
      4,97   
      39,77   
      9
      4,48   
      40,29   
      10
      4,13   
      41,33   
      11
      3,80   
      41,82   
      12
      3,53   
      42,33   
      Bonus Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      1
      34,00   
      34,00   
      2
      17,00   
      34,00   
      3
      11,33   
      34,00   
      4
      9,24   
      36,94   
      5
      7,51   
      37,54   
      6
      6,37   
      38,21   
      7
      5,56   
      38,94   
      8
      4,97   
      39,77   
      9
      4,48   
      40,29   
      10
      4,13   
      41,33   
      11
      3,80   
      41,82   
      12
      3,53   
      42,33   
      Maximum Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      1
      34,00   
      34,00   
      2
      17,00   
      34,00   
      3
      11,33   
      34,00   
      4
      9,24   
      36,94   
      5
      7,51   
      37,54   
      6
      6,37   
      38,21   
      7
      5,56   
      38,94   
      8
      4,97   
      39,77   
      9
      4,48   
      40,29   
      10
      4,13   
      41,33   
      11
      3,80   
      41,82   
      12
      3,53   
      42,33   
      World Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      1
      34,00   
      34,00   
      2
      17,00   
      34,00   
      3
      11,33   
      34,00   
      4
      9,24   
      36,94   
      5
      7,51   
      37,54   
      6
      6,37   
      38,21   
      7
      5,56   
      38,94   
      8
      4,97   
      39,77   
      9
      4,48   
      40,29   
      10
      4,13   
      41,33   
      11
      3,80   
      41,82   
      12
      3,53   
      42,33   
      Paraf Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      1
      34,00   
      34,00   
      2
      17,00   
      34,00   
      3
      11,33   
      34,00   
      4
      9,24   
      36,94   
      5
      7,51   
      37,54   
      6
      6,37   
      38,21   
      7
      5,56   
      38,94   
      8
      4,97   
      39,77   
      9
      4,48   
      40,29   
      10
      4,13   
      41,33   
      11
      3,80   
      41,82   
      12
      3,53   
      42,33   
      Diğer Kartlar
      Taksit Sayısı
      Taksit tutarı
      Genel Toplam
      1
      34,00   
      34,00   
      2
      17,00   
      34,00   
      3
      11,33   
      34,00   
      4
      9,24   
      36,94   
      5
      7,51   
      37,54   
      6
      6,37   
      38,21   
      7
      5,56   
      38,94   
      8
      4,97   
      39,77   
      9
      4,48   
      40,29   
      10
      4,13   
      41,33   
      11
      3,80   
      41,82   
      12
      3,53   
      42,33   
Kapat