İstanbul'un Lezzet Tarihi (Ciltli) Artun Ünsal

İstanbul'un Lezzet Tarihi (Ciltli)
Artun Ünsal

%25 İNDİRİM
195,00 TL
146,25 TL
Temin süresi 5 iş günüdür.
9786051856544
890914
İstanbul'un Lezzet Tarihi (Ciltli)
İstanbul'un Lezzet Tarihi (Ciltli)
Everest Yayınları
146.25

"Bu çalışmamızı, bize yemek zevkleri ve damak tatlarını miras bırakan ailebüyüklerimizin yanı sıra başta ünlü yazar, döneminin sayılı
yemekseverlerinden ve hepsi de birer şaheser olan anı kitaplarını tekrartekrar okumaktan bıkmadığımız üstat Refik Halit Karayve onun izinden giden, yemek olayını sadece nefis körletmek ya da karındoyurmak değil, ortak kültürümüzün ayrılmaz bir parçası gibi herkeseadıyoruz.

Bir başka edebiyat ustası, Yahya Kemal'in 'Itrî' şiirininsonundaki 'Belki hâlâ o besteler çalınır / Gemiler geçmiyen bir ummanda'dizelerinin İstanbul mutfağı için de geçerli olduğuna inanıyoruz çünkü."

Artun Ünsal ve Beyhan Gence Ünsal

İstanbul'un Lezzet Tarihi, İstanbul ve mutfağı konusunda ilgi, sevgi, bilgive emek içeren uzun soluklu bir çalışmanın ürünü.

istanbul evden eve nakliyat eşya depolama evden eve nakliyat sultanbeyli escort sancaktepe escort izmit evden eve nakliyat uluslararası evden eve nakliyat
Kapat