|
|
| Antep Mutfağı |
|
YENİ !!!
|
|
|
|
Gaziantep yemekleri, Türk mutfağında malzeme çeşitliliği, pişiriliş tarzları, göze ve mideye hitap eden sunuluş şekilleriyle her zaman için önemli bir yer tutmaktadır. Gaziantep'in kebapları, et yemekleri, ilginç dolmaları, salata ve piyazları, tatlıları, muhteşem ev yapımı salçaları sadece Anteplilere değil, ülkemizin her yöresinde yaşayan insanlarımıza hitap etmeyi başarmıştır.
Gaziantep mutfağı, Doğu ile Batı kültürlerinden oldukça etkilenmiştir. Tarihin en eski şehirlerinden biri olan Gaziantep; Müslüman Araplara, Bizanslılara, Yahudilere, Ermenilere ve en son olarak da Türklere ev sahipliği yapmıştır. Şehir, ticaret kervanlarının geçtiği güzergahta olması sebebiyle çok sayıda kültürün birleştiği bir yer olmuştur. Bu çok kültürlülük, en çok da mutfağa yansımıştır. Gaziantep mutfağı bu sebeple kültürler sentezinden oluşmaktadır. Bu kültürel sentezin zenginliği, Gaziantep mutfağını ulusal ve uluslararası alanda tanınan ve sevilen bir konuma getirmiştir.
Elinizdeki bu kitap, çorbalardan piyazlara; salatalardan sebze yemeklerine; pilavlardan hamur işlerine; et yemekleri ve kebaplardan tatlılara kadar, damak zevkinize hitap edecek Gaziantep mutfağından çeşitli tariflerle siz okurlarımızın beğenisine sunulmuştur. Keyifli okumalar...
|
|
|
| "Antep Mutfağı" ile birlikte satın alınan diğer ürünler: |
»» Yemek Repertuarı , Cemal Türkan
|
|
| Metin Gümüş : Diğer eserleri |
»» Balık Yemekleri , Metin Gümüş
»» Soframızı Renklendiren Mezeler , Metin Gümüş
»» Hamur İşleri , Metin Gümüş
»» Pratik Yemek Tarifleri , Metin Gümüş
»» Ramazan Yemekleri , Metin Gümüş
»» 5 Çayı / Pratik Pasta ve Tatlı Tarifleri , Metin Gümüş
»» Akdeniz Mutfağı , Metin Gümüş
»» Kalbimizin Dostu Zeytinyağlılar , Metin Gümüş
»» Et Yemekleri / Vazgeçilmez Lezzetimiz , Metin Gümüş
»» Makarnalar ve Pilavlar , Metin Gümüş
»» Ege Mutfağı , Metin Gümüş
»» Bir Lezzet Dünyası Tatlılar , Metin Gümüş
»» Hayatınıza Lezzet Katan Soslar , Metin Gümüş
»» Sofralarımızın Baştacı Çorbalar , Metin Gümüş
|
|
| Aynı konu başlığındaki diğer kitaplar: |
»» Minik Bebeğime Afiyetle , Hatice Kübra Tongar
»» Besleyici ve Lezzetli Çocuk Yemekleri , Ebru Şallı
»» Lost Başucu Kitabı , Emrah Güler
»» Kürdistan Tarihi , R. P. Giuseppe Campanile
»» Bulgur , Ayfer T. Ünsal
»» Oktay Usta İle Yemekteyiz , Oktay Aymelek
»» Bursa Mutfağı , M. Ömür Akkor
»» Türk Mezeleri , Elif Adalı
»» Laz Kültürü
, Kamil Aksoylu
»» Ot , Gökçen Adar
»» Türk Olmak Zordur , Suat İlhan
»» Hayatın Tarif Kitabı (Kutulu 2 Cilt Cd Ekli) , Arman Kırım
»» Ege ve Ayvalık’ta Kış Hazırlıkları , Erkan Acurol
»» Pınar'ın Yemek Günlüğü , Pınar Altuğ
»» Evvel Zaman İçinde İstanbul Ramazanları , Ahmet Semih Mümtaz, İsmail Dervişoğlu
»» Lezzet Durakları 2009 , Mehmet YAŞİN
»» Hep O Şarkılar , İsmet Özoğuz
»» 100 Doğa Harikası / Türkiye'nin Kültür Mirası , Bünyad Dinç & Yıldırım Güngör
»» Atina Anlaşması , Le Corbusier
»» Yemek Repertuarı , Cemal Türkan
|
|
| Antep Mutfağı ile ilgili yorum ve eleştiri bulunmamaktadır. |
| |
| Antep Mutfağı ile ilgili yorum ve eleştirilerinizi yazabilirsiniz. |
| Yorum ve eleştirilerinizi yazabilmek için üye girişi yapmalısınız. |
|
|
|
